ترشی سیرگل 580گرمی خوشاب

۵۹۹٬۰۰۰

ریال
ترشی سیرگل 580گرمی خوشاب
ترشی بندری650 گرمی مهرام

۳۹۵٬۰۰۰

ریال
ترشی بندری650 گرمی مهرام
ترشی مخلوط 630 گرمی بدر

۴۸۵٬۰۰۰

ریال
ترشی مخلوط 630 گرمی بدر
ترشی مخلوط زیتون با فلفل دلمه 680 گرمی اصالت

۷۵۰٬۰۰۰

ریال
ترشی مخلوط زیتون با فلفل دلمه 680 گرمی اصالت
ترشی مخلوط ریز 660 گرمی اصالت

۴۴۵٬۰۰۰

ریال
ترشی مخلوط ریز 660 گرمی اصالت
ترشی اسپانیایی شیشه 650 گرمی بدر

۹۵۰٬۰۰۰

ریال
ترشی اسپانیایی شیشه 650 گرمی بدر
ترشی فلفل هالاپینو 560 گرمی بهروز

۵۴۰٬۰۰۰

ریال
ترشی فلفل هالاپینو 560 گرمی بهروز
ترشی آلبالو 250 گرمی سحر

۲۸۰٬۰۰۰

ریال
ترشی آلبالو 250 گرمی سحر
ترشی مخلوط 660  گرمی مهرام

۳۶۵٬۰۰۰

ریال
ترشی مخلوط 660 گرمی مهرام
ترشی لیته بندری تند 680 گرمی اصالت

۴۴۵٬۰۰۰

۴۰۰٬۵۰۰

ریال
10٪
ترشی لیته بندری تند 680 گرمی اصالت
ترشی کاپاریس ویژه 650 گرمی بدر

۱٬۲۵۰٬۰۰۰

ریال
ترشی کاپاریس ویژه 650 گرمی بدر
ترشى فلفل 670 گرمى مجید

۵۵۹٬۰۰۰

ریال
ترشى فلفل 670 گرمى مجید
ترشى بندرى 670 گرمى مجید

۳۳۸٬۰۰۰

ریال
ترشى بندرى 670 گرمى مجید
ترشی لیته بندری شیشه 630 گرمی بدر

۴۴۵٬۰۰۰

ریال
ترشی لیته بندری شیشه 630 گرمی بدر
ترشی بندری شیشه 640گرمی یک و یک

۴۴۵٬۰۰۰

۴۰۰٬۵۰۰

ریال
10٪
ترشی بندری شیشه 640گرمی یک و یک
ترشی فلفل سوزنی سبز 620 گرمی اصالت

۴۶۹٬۰۰۰

ریال
ترشی فلفل سوزنی سبز 620 گرمی اصالت

ترشی

ترشی و شور از گذشته تا به امروز یکی از اعضای اصلی سفره ما ایرانیان بوده است. فلسفه اصلی درست کردن ترشی و شور، این بوده است که افراد در گذشته توانایی نگهداری طولانی مدت از مواد غذایی، خصوصا سبزیجات و صیفی‌جات را نداشته‌اند و برای این که بتوانند در فصول سرد سال هم از این مواد استفاده کنند، آن‌ها را در ظروف مختلف ریخته و در جایی گرم نگهداری می‌کرده‌اند. با این روش به مرور زمان انواع ترشی‌ها به وجود آمده‌اند.
ترشی ترکیبی از مواد مختلف مثل گل کلم، کلم، هندوانه ابوجهل، لبو، بامیه، فلفل، کرفس، گوجه، هویج، بادمجان و سیر است که با سرکه مخلوط شده‌اند و مدت زمانی به نسبت طولانی را در ظرف بوده‌اند. اگر بجای سرکه در ظرف آب و نمک اضافه شود، محصول نهایی چیزی به نام شور خواهد بود. ترشی و شور را در کنار غذاهای مختلفی می‌توان میل کرد. برای مثال ترکیب ترشی لیته با آبگوشت یا خورشت قورمه سبزی، ترکیبی عالی خواهد بود. نوع دیگری از ترشی وجود دارد که به آن ترشی آلبالو گفته می‌شود. این ترشی که بسیار هم محبوب است از ترکیب آلبالو تازه و سرکه تهیه می‌شود. این نوع ترشی رنگی قرمز دارد و به عنوان چاشنی کنار سالاد یا غذا استفاده شود. این ترشی را می‌توان یک نوع ترشی مجلسی در نظر گرفت. در کنار ترشی آلبالو، ترشی زیتون نیز برای مهمانی‌ها و مجالس مناسب است. انواع مختلفی ترشی در بازار عرضه می‌شود. مواد تشکیل دهنده این ترشی‌ها را می‌تواند با مطالعه لیبل روی بسته‌بندی آن‌ها متوجه شوید و آن ترشی که به سلیقه شما نزدیک است را انتخاب کنید. همچنین ترشی‌های خارجی مختلفی مثل ترشی اسپانیایی نیز در بازار وجود دارد که طعمی جدید و خوشمزه دارد.
طرز تهیه انواع ترشی و شور در خانه را می‌توانید با جستجو کردن پیدا کنید و با تهیه مواد اولیه آن‌ها، به راحتی در خانه ترشی آماده کنید.

انواع ترشی

●    ترشی بادمجان
●    ترشی فلفل
●    ترشی هفت بیجار
●    ترشی مخلوط
●    ترشی بندری
●    ترشی لیته
●    ترشی سیر
●    شور
●    برگ مو شور
●    خیارشور

برندهای معتبر تولید کننده  ترشی

از برندهای برتر تولید کننده ترشی می توان به برند یک و یک، بدر، مجید، مهرام، اصالت و سمیه اشاره کرد.

خرید انواع ترشی از فروشگاه اکالا

همانطور که گفتیم، ترشی‌ها انواع مختلفی دارند و همین موضوع باعث می‌شود که پیدا کردن یک نوع ترشی مناسب و متناسب به ذائقه و سلیقه شما کار سختی باشد. به همین جهت، خوب است که قبل از خرید ترشی، برندها و انواع مختلف را با هم مقایسه کنید و در نهایت خرید درستی داشته باشید. با مراجعه به فروشگاه اینترنتی اکالا یا نزدیک‌ترین فروشگاه افق کوروش، می‌توانید با مقایسه انواع ترشی، بهترین گزینه را برای استفاده انتخاب کنید.
 

مشاهده بیشتر