کوردن بلو

افراد ممکن است بنا به دلایل مختلف از جمله نداشتن وقت کافی یا علاقه به آشپزی اقدام به تهیه‌ی غذای نیمه آماده کنند. این مدل اقلام غذایی معمولا در دسته‌بندی‌های نیمه آماده‌ی پاکتی در بازار به فروش رسیده و دارای انواع مختلفی نیز می‌‌باشند. معمولا افراد تنها با صرف زمانی چند دقیقه‌ای می‌توانند از آنها استفاده کرده و نیاز غذایی خود را رفع کنند. کوردن بلو یکی از غذاهای پرطرفداری‌ست که مهد آن کشور  فرانسه است. این روزها  انواع مشغله‌هایی که افراد در طول زندگی روزمره‌ی خود با آنها رو به رو هستند به قدری زیاد است که گاهی باعث می‌شود دیگر مثل سابق حوصله‌ی آشپزی را نداشته باشند. علاوه بر این میل به غذاهای جدید تر در بین افراد جامعه خصوصا جوانان و کودکان باعث شده که پای غذاهای نیمه آماده به سفره‌های ایرانی باز شود. اینگونه غذاها معمولا به صورت منجمد بوده فقط نیاز به سرخ شدن یا گرم کردن دارند. سپس بعد از گذشت چند دقیقه آماده‌ی خوردن خواهند بود. از بین تمام این غذاها می‌توان به کوردن بلو اشاره کرد. تهیه‌ی این غذا در منزل ممکن است سخت باشد و یا در دفعات ابتدایی بسیار وقت گیر بوده و نیاز به حوصله‌ی فراوان داشته باشد. علاوه بر این چون طبخ غذاهای اینچنینی تخصصی هستند،  اگر توسط افرادی تهیه شوند که در زمینه‌ی طبخ آن سررشته ندارند، ممکن است آن طور که باید و شاید از آب در نیامده و طعم نهایی با طعم اصلی متفاوت باشد. شرکت ‌های تولید کننده‌ی غذای آماده، کوردن بلو را به گونه ای تهیه می‌کنند که برای طبخ آنها نیاز به زمان زیادی نداشته باشید و تا حد ممکن راحت باشید. آنها را تنها درون روغن داغ قرار داده و بعد از اینکه به رنگ طلایی مایل به قهوه ای در آمد از ظرف خارج کرده و میل کنید. نکته‌ی مثبت تهیه‌ی کوردن بلو های نیمه آماده طعم آنهاست که تا حد بسیار زیادی اصالت نمونه‌های سنتی را دارند و می‌توانند یک وعده‌ی غذایی سبک و لذیذ محسوب شوند. 

این روزها که کودکان میل زیادی به خوردن مرغ  و گوشت به روش‌های طبخ سنتی ندارند، بهترین گزینه غذاهایی هستند که ظاهری امروزی تر و هیجان انگیزترداشته و از قضا در تهیه‌شان گوشت قرمز و مرغ نیز استفاده شده. زیرا با استفاده از آنها می‌توانید میل به  غذا را در کودکان افزایش داده و در نتیجه نگرانی بسیاری از خانواده‌ها در این خصوص رفع خواهد شد.

همچنین کوردن بلو می‌تواند یک میان‌وعده‌ی لذیذ نیز باشد. خوردن این غذا در طول روز و بین وعده‌های غذای مانند عصرانه می‌تواند هم بسیار دلچسب باشد و هم نیروی از دست رفته‌ی ناشی از فعالیت روزانه را به شما بازگرداند. این غذا در واقع گوشت پیچیده شده در پنیر است و در لغت  ریشه‌ای فرانسوی دارد که به معنی روبان آبی است. کوردن بلو گوشت قرمز یا گوشت مرغی است که  در میان آن ژامبون و پنیر قرار داده‌اند و پس از سرخ شدن آماده‌ی خوردن می‌شود. این غذا را عموما با سس‌های مختلف سرو می‌کنند و نیز ظاهری شبیه به شنیسل دارد. حتی می‌توان آنها را در یک دسته بندی جای داد. این غذا در واقع گوشت پیچیده شده در پنیر است و در لغت  ریشه‌ای فرانسوی دارد که به معنی روبان آبی است.

شرکت های برتر تولید کننده‌ی کوردن بلو

این روزها شرکت های فعال زیادی در زمینه‌ی تولید غذاهای آماده وجود دارند که اقدام به تهیه‌ی کوردن بلو کرده و هر یک نیز در بین مردم مخاطبین و طرفداران خاص خودشان را دارند 
از جمله ‌این شرکت‌ها می‌توان به ب.آ، پمینا، مارین، 202 و بون آدو اشاره کرد.

خرید کوردن بلو از فروشگاه اکالا

اکالا تلاش کرده است کاربرانش را از بیرون رفتن برای خرید بی نیاز کند. شما می توانید  بهترین برندهای کوردن بلو را در انواع مختلف بسته بندی از فروشگاه اکالا و یا نزدیکترین فروشگاه افق کوروش خریداری نمایید.