لیمو عمانی نوعی میوه خشک شده است. شاید با شنیدن نام لیمو عمانی، بسیاری افراد یاد خورش قورمه سبزی یا خورش قیمه بیفتند. این چاشنی که طعم ترش دارد، با خشک کردن لیمو ترش کوچک به دست میآید و در منطقه خاورمیانه برای پخت غذاها استفاده میشود. خصوصا در رژیم غذایی ایرانیان استفاده از لیمو عمانی رایج است. لیمو عمانی استفادههای مختلفی دارد. برخی افراد لیمو عمانی یا رب لیمو عمانی یا گرد لیمو عمانی را به غذا اضافه میکنند و طعم غذا را به سمت ترشی میبرند. برخی دیگر لیمو عمانی را به چای اضافه میکنند. ترکیب لیمو عمانی، چای و نبات بسیار خوشمزه است و برای رفع دل درد مناسب است. همچنین لیمو عمانی را میتوان به شکل دمنوش دم کرد و با میل کردن آن آرامش خوبی به دست آورد. طرز تهیه لیمو عمانی در خانه با چند سرچ ساده به دست میآید. برای تهیه لیمو عمانی، باید با خشک کردن لیموترش که هنوز سبز است به تازگی از درخت چیده شده، این میوه را به مرحلهای برسانید که پوست آن نازک شود و به خوبی خشک شود. با این کار میتوانید لیمو عمانی تازه داشته باشید و در تهیه غذا از آن استفاده کنید. امروزه البته لیمو عمانی تازه را میتوانید در بسته بندی های مختلف تهیه کرد. همچنین لیمو عمانی با توجه به این که از لیمو ترش تهیه میشود، خواص بسیار زیادی دارد. از جمله این خواص میتوان به منبع قوی ویتامینها اشاره کرد.
لیمو عمانی همانطور که گفتی کاربردهای متفاوتی دارد. در لیست زیر، به چند کاربرد لیمو عمانی اشاره میکنیم.
● لیمو عمانی در پخت غذا نقش دارد.
● از لیمو عمانی برای تهیه دمنوش میتوانید استفاده کنید.
● از لیمو عمانی میتوانید در تهیه چای استفاده کنید.
لیمو عمانی همچنین خواص بسیاری دارد. از جمله خواص لیمو عمانی میتوان به مواد زیر اشاره کرد.
● پیشگیری از بیماریهای قلبی
● کمک به هضم بهتر غذا
● پیشگیری از سرطان
● سرشار از مواد معدنی
● منبع عالی برای ویتامین C
● منبع عالی برای ویتامین D
از برندهای برتر لیمو عمانی می توان به برند سحرخیز، گلستان و گلیران اشاره کرد.
نکته مهم در مصرف لیمو عمانی این است که تازه باشد. به همین جهت انتخاب لیمو عمانی با بسته بندی صحیح کار مهمی است. با مراجعه به فروشگاه اینترنتی اکالا یا نزدیکترین فروشگاه افق کوروش، میتوانید لیمو عمانی تازه با بسته بندی استاندارد تهیه کنید. همچنین میتوانید از عطاریها یا فروشگاههای فروش خاروبار، لیمو عمانی را با قیمتهای مختلف خریداری کنید.