زرشک

زرشک گیاهی است که روی درخت رشد می‌کنند. یکی از ویژگی‌های درخت زرشک این است که همیشه سبز است و با توجه به فصل تغییر نمی‌کند. برگ درخت زرشک پهن و سبز است. میوه اصلی زرشک بیضی‌شکل است و رنگی قرمز دارد. زرشک بعد از این که رشد می‌کند، دارای خواص درمانی بسیاری است که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم.
زرشک انواع مختلفی دارد: زرشک قرمز، زرشک سیاه، زرشک کوهی و زرشک جنگلی جزو انواع شناخته شده این گیاه هستند. امروزه بسیاری شرکت‌ها، زرشک را به صورت پاک شده و خشک شده در بسته بندی های مختلف در بازار عرضه می‌کنند. شاید با شنیدن نام زرشک سریعا یاد غذایی بیفتید که برای همه شناخته شده است؛ زرشک پلو با مرغ. این غذا که در بین افراد مختلف بسیار محبوب است، با استفاده از زرشک قرمز به همراه برنج و مرغ پخته شده تهیه می‌شود. در این غذا از زرشک برای تزیین برنج استفاده می‌شود. البته این غذا تنها غذایی نیست که با استفاده از زرشک تهیه می‌شود. در غذاهای مختلفی می‌توان از زرشک استفاده کرد. زرشک به جز در غذا، به طرق دیگری نیز می‌تواند مصرف شود. برای مثال آب زرشک، شربت زرشک و دمنوش زرشک مواردی هستند که می‌شود با استفاده از زرشک آن‌ها را تهیه کرد. طرز تهیه شربت زرشک یا دمنوش زرشک را می‌توانید با جستجو در اینترنت پیدا کنید و در خانه تهیه کنید. همچنین مربای زرشک هم یکی دیگر از مواردی است که می‌توانید به سادگی در خانه تهیه کنید.
برای افرادی که باغ یا زمینی دارند که می‌توانند در آن درخت بکارند، کاشت نهال زرشک یک گزینه خوب است. با کاشت زرشک و پرورش آن تا زمانی که به بار برسد، نه تنها می‌توانید استفاده شخصی خودتان را پوشش دهید بلکه می‌توانید با خشک کردن آن و فروش آن به فروشگاه‌ها یا کارخانه‌های مختلف، کسب درآمد کنید.

انواع زرشک

●     زرشک قرمز
●    زرشک سیاه
●    زرشک پفکی
●    زرشک کوهی
●    زرشک دانه اناری

فواید و خواص زرشک

همانطور که اشاره کردیم، زرشک خواص و فواید گوناگونی دارد که می‌تواند به سلامتی انسان کمک کنید. با مصرف زرشک چه به صورت تازه چه به صورت خشک شده، می‌توانید از خواصی که در لیست زیر آمده بهره‌مند شوید.

●    زرشک با التهاب‌ها و عفونت‌ها مقابله می‌کند.
●    زرشک برای رفع مشکلات گوارشی مثل اسهال و سوهاضمه مفید است.
●    زرشک به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند.
●    زرشک در درمان دیابت موثر است.
●    زرشک کبد را پاکسازی می‌کند.

برندهای معتبر تولید کننده زرشک

از برندهای برتر تولید کننده زرشک می توان به برند برتر، سحرخیز، فامیلا و توس اشاره کرد.

خرید انواع زرشک از فروشگاه اکالا

خرید زرشک با کیفیت یکی از مواردی است که افراد با آن سروکار دارند. برای خرید زرشک با کیفیت به همراه بسته بندی استاندارد، می‌توانید به فروشگاه اینترنتی اکالا یا نزدیک‌ترین فروشگاه افق کوروش مراجعه کنید. در این فروشگاه‌ها، می‌‌توانید با مقایسه انواع زرشک با برندهای مختلف، گزینه مورد نظر خود را انتخاب کنید.